BIENVENUE
La Petite Épicerie de Chando propose aux habitants de Chandolin, de Savièse et de la région des produits alimentaires locaux ou de première nécessité dans le respect du vivant et de la terre.
Accès libre 7j/7
en mode autonome grâce à une application mobile
Accessibilité selon la Loi concernant l’Ouverture des Magasins
ACTUALITÉS
Cave La Vignolle / Saveurs et Nature
La Cave La Vignolle / Saveurs & Nature est une entreprise familiale née des saveurs authentiques du chef Emmanuel Chassot. Né sur une exploitation agricole et après avoir cultivé durant de nombreuses années son amour de la terre via l’arboriculture, la culture...
Pizzeria du New Bisse – familles Dubuis & Reynard
Nous sommes ravis de pouvoir collaborer avec les familles Dubuis & Reynard du New Bisse pour vous proposer des pizzas pré-cuites au feu de bois. À 10 minutes de Sion, le Restaurant du New Bisse vous propose une carte des plus intéressantes. Depuis août 2019, les...
Laiterie de Savièse – Éric Debons et Mathilde Dauphin
Nous sommes ravis de pouvoir compter sur la précieuse collaboration de Mathilde Dauphin et d'Éric Debons de la laiterie de Savièse. Une entreprise locale où sont fabriqués : fromages à raclette, disponibles en moitié 1/4, 1/8, 1/16, sous vide, grandes et moyennes...
Boulangerie DB Les Artisans – Baptiste Debons
Nous sommes ravis de pouvoir compter sur le précieux concours de Baptiste Debons de la boulangerie DB les Artisans. Baptiste Debons et son épouse en collaboration avec toute leur équipe fabriquent de merveilleux produits de boulangerie-pâtisserie et...
Assemblée constitutive du 9 février 2021
Le mardi 9 février 2021 s'est tenue l'assemblée générale constitutive de la coopérative de la petite épicerie de Chando. Les statuts ont été adoptés par les 7 membres fondateurs. La situation sanitaire ne permettant pas des rencontres en présentiel de plus de 5...
Boucherie-Épicerie du Sanetsch – Yann Fardel
Nous sommes ravis de pouvoir compter sur une étroite collaboration avec Yann Fardel de la Boucherie-Épicerie du Sanetsch. Un esprit jeune allié au respect des traditions. La Boucherie-Épicerie du Sanetsch vous propose des spécialités traditionnelles valaisannes telles...
Démarrage du projet (kick-off)
Le mardi 26 janvier 2021 a eu lieu la première séance officielle du projet d'épicerie à Chandolin. La situation sanitaire ne permettant pas des rencontres en présentiel de plus de 5 personnes, la séance a eu lieu en visio-conférence, Les 7 membres fondateurs ont...
LE CONCEPT
La coopérative de la Petite Épicerie de Chando
L’impulsion de base du projet de la Petite Épicerie de Chando a été donnée par un petit groupe de villageoises et villageois. L’objectif est de créer un petit commerce et d’y vendre des produits alimentaires locaux et de première nécessité dans le respect du vivant et de la terre.
Celui-ci sera ouvert 7 jours sur 7 en mode autonome grâce à une application mobile et 1 jour par semaine avec accueil et vente directe.
Le modèle économique choisi est la société coopérative afin de valoriser les producteurs en consommant local et en favorisant ainsi les circuits courts.
« Une coopérative est une association autonome de personnes volontairement réunies pour satisfaire leurs aspirations et besoins économiques, sociaux et culturels communs au moyen d’une entreprise dont la propriété est collective et où le pouvoir est exercé démocratiquement. »
(wikipedia)